Kategorie-Archive: Allgemein
Der neue REGIOGUIDE ab April
Seit Jahrzehnten ist er in der Region unterwegs, der Gastronaut! Immer auf der Spur des [...]
Mrz
Kochen wie zu Großmutters Zeiten
Wurde früher ein Tier geschlachtet, wurde es komplett verarbeitet. Heute hingegen findet man im Supermarkt nur noch [...]
Nov
Mehr von Gourmet! Otto-Gourmet….
Wenn man am richtigen Ort zur richtigen Zeit ein gutes Gericht isst, kann das das [...]
Jun
Michel Roth-ein weltberühmter Koch aus Lothringen
Ein sonniger Frühlingstag in Lothringen. Er ist zu Besuch in seiner Heimat, bei seiner Familie. [...]
Jun
Metz – Markt und Restaurants…
Wer im Dreiländereck lebt, hat sicherlich nicht die Vorteile, die eine große Stadt bietet. Ich [...]
Jun
Ein Ausflug nach Gronau
Zuerst einmal: ja, diese kleine Beschreibung soll eine Motivation sein ins Münsterland zu fahren! In [...]
Mai
Spargel
So, wie Alain Freymann in seinem Restaurant Le Villageois in Grundviller bieten jetzt viele [...]
Apr
Frühling mit frischen Kräutern
Kaum ist der Winter vorbei, beginnen die Jahreszeiten mit frischen Kräutern. Natürlich können Sie heute [...]
Apr
Ausflug in die Nordvogesen – L ´Atelier du Sommelier
Heute fuhr ich mal wieder über die ehemalige Grenze: in die Nordvogesen. Im L `Atelier [...]
Apr
