Kategorie-Archive: Forum
Ostern in Paris
Ein kultureller Ausflug nach Paris lohnt sich immer, ein kulinarischer ebenso. Vielleicht ja über Ostern? [...]
März
Ein echtes Stück Heimat
Für die meisten Menschen ist ein Brötchen schlicht ein Nahrungsmittel. Ganz anders im Saarland, wo [...]
März
Bestes vom Lamm
Die „Bliesgau Lammwochen“ sind seit vielen Jahren ein fester Termin im Kalender vieler Genussmenschen. In [...]
Okt.
Kulinarischer Urlaub daheim
Das Spannende an vielen Urlaubsregionen ist oft das Essen vor Ort. Unser Gastrotester zeigt, dass [...]
Sep.
Eine geschmackliche Bereicherung
Die „Fischtime“ ist wieder da! Vom 16. bis zum 31. August nehmen 15 Restaurants aus der [...]
Aug.
Erhalt durch Verzehr
Vom 10. bis zum 25. Mai stehen dieses Jahr wieder die sogenannten Glanrindwochen an, die [...]
Mai
Hülsenfrüchte satt
Im März stehen im Saarland wieder die beliebten „Hülsenfrüchtewochen“ an. Mit dabei ist auch das [...]
März
Saure Sinnlichkeit
Dass Essig weitaus mehr sein kann als „nur“ ein Würzmittel zum Verfeinern von Salaten oder [...]
Jan.
Tierisch gut
Wie jedes Jahr im Herbst stehen auch dieses Jahr wieder die „Bliesgau Lammwochen“ an. Neun [...]
Nov.
Qualität aus Überzeugung
Die „Metzgerei Petermann“ gilt nicht nur unter Fachleuten seit Jahrzehnten zu den besten ihrer Zunft [...]
Okt.