Autor-Archive: Rolf Klöckner

Paris ist immer eine Reise wert

Mit dem Zug ist man von Saarbrücken aus ratzfatz in Paris. Unser Gastrotester hat einige [...]

Gelebte Freundschaft

Seit Januar ist die „Auberge de la Grenz“ in Gersweiler geöffnet. Die beiden Betreiber sind [...]

Aus Tradition gut

Das Restaurant „Woll“ im benachbarten Spichern ist seit Generationen für viele Saarländer ein beliebter Ausflugspunkt. [...]

Bestes von Hand gemacht

Deutschland ist bekannt als Nation der unzähligen Brotsorten. Doch die Qualität lässt wegen Fertigprodukten längst [...]

Gelebte Kindheitserinnerungen

Das „Le Baron Rouge“ im benachbarten Creutzwald steht für klassische französische Bistro-Kultur. Die Vielfalt, die [...]

Unvergleichliche Genussmomente

„La Distillerie” im luxemburgischen Junglinster gilt als bestes Gemüse-Restaurant der Welt. Was Sternekoch René Mathieu [...]

Meeresfrüchte satt

Die „Brasserie des Arts et Métiers” im französischen Metz ist berühmt für ihre Auswahl an [...]

Geheimtipp für Genießer

Es lohnt sich immer wieder, einmal den Blick ins benachbarte Frankreich schweifen zu lassen. Dort [...]

Kulinarischer Besuch beim Nachbarn

Bei dem derzeit herrlichen Wetter bieten sich Ausflüge geradezu an. Etwa per Fahrrad oder Saarbahn [...]

Gut und günstig

Es müssen nicht immer die großen bekannten Namen sein. In „Jacques Weindepot” in Saarbrücken finden [...]